淡菜蒸多久（蒸淡菜一般蒸多久）

淡菜蒸10分钟。

虽然蒸淡菜是比较容易操作的，但是蒸淡菜也是需要讲究一些方法的。制作时加入的调料要适中，不能太多，如果调味料太多的话，可能会影响到它的口感，在蒸煮的过程中时间要控制好，一般10分钟左右即可，时间太长的话也会影响到吃起来的口感。

5到8分钟。粉丝是淀粉制品，淡菜是蔬菜，二者都容易熟，因此蒸制时间宜短不宜长，水开上锅蒸5到8分钟就可以了。时间长了，粉丝和淡菜的味道和水分会一起被蒸走，口感反而会变差。