黄牛肉为什么没有雪花（黄牛肉的气味很淡是假的吗）

因为雪花牛肉的品级很高，一般只有在一些屠宰场能够买到，而且雪花牛肉主要出自于和牛，在我们国内，几乎很少有人养殖和牛的，所以在我们的菜市场几乎买不到这个雪花牛肉。