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猪肉卷火锅自制(火锅猪肉卷自制方法)

猪肉卷火锅自制(火锅猪肉卷自制方法)

更新时间:2024-04-14 15:06:56

猪肉卷火锅自制

主材:

五花肉 金针菇 豆瓣酱等

做法:

1     把五花肉切成薄片,不用太薄,像刀背那样宽厚就可以啦!接着把我们的金针菇切去根部,用水冲洗干净,再把蒜拍碎,我们把金针菇用五花肉卷起来。

2   用牙签把它们固定在一起,串好过后,我们在锅里倒入适量的油,放入蒜,等到蒜炒香过后,倒入豆瓣酱,继续翻炒。

3   放入准备好的五花肉卷,将火开到中火,慢慢的煎五花肉卷,煎到五花肉两面微焦,把生抽和糖混合均匀,再在碗中倒一些清水,把调料水倒入锅中,开大火煮开收汁,就可以出锅啦! 怎么样,足不出户就享受到了火锅店的绝佳美味!

1、五花肉洗净切片

2、先热锅

3、把五花肉到进去用小火慢慢的炒,把里面的油炒出来点

4、炒好了出锅

5、准备点干辣椒、大蒜、生姜

6、热锅少到点油,油开了把火锅底料到进去炒化炒香

7、底料化了吧辣椒大蒜生姜放进去翻炒

8、然后加大半锅水,大火烧开

9、小白菜洗净

10、粉条温水会开,然后烧水煮至7到8粉熟

11、胡萝卜洗净斜刀些片

12、.蒜苗洗净切段段

13、水开了就可以先把胡萝卜、土豆、五花肉、蒜苗放进去大火煮开,在转中火煮就可以开吃咯

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