星巴克杨梅瑞纳冰是一款非常受欢迎的咖啡饮品,以下是制作方法:
所需材料:
1. 冷冻杨梅
2. 浓缩咖啡
3. 牛奶
4. 红糖
5. 冰块
制作步骤:
1. 制作杨梅果泥。将适量冷冻杨梅放入搅拌机,并加入少量蜂蜜一起搅拌至杨梅泥状;
2. 在杯子中均匀撒上一层红糖;
3. 制作浓缩咖啡。在1-2杯水中加入2-3汤匙的浓缩咖啡,搅拌均匀;
4. 准备一杯冰块,倒入适量牛奶,再将制作好的红糖加入其中,再加上三大勺的杨梅果泥;
5. 倒入浓缩咖啡,用勺子轻轻地在表面抽圆纹,并将红糖、杨梅泥和牛奶、咖啡混合均匀;
6. 最后,将杯饮料装满冰块,搅拌均匀即可。
提示:
1. 制作杨梅泥的时候,注意不要加入太多糖分,否则口感会过于甜腻;
2. 红糖可以采用黑糖代替,为咖啡增添更多香气和层次感;
3. 牛奶可以根据个人喜好任意调整。