黄金脆皮玉米饼做法（黄金玉米饼不蓬松是什么原因）

用料

玉米面粉 50克

低筋面粉 50克

白砂糖 20克

纯牛奶 90克

酵母 15克

泡打粉 1克

玉米粒 30克

鸡蛋 1个

做法步骤

1、①白糖20克

2、②牛奶90克

3、③玉米粒30克

4、④鸡蛋一个

5、⑤酵母1.5克

6、⑥料理机打碎

7、⑦低筋面粉50克

8、⑧玉米面粉50克

9、⑨泡打粉1克

10、⑩加入料理机部分，一起搅拌

11、搅拌均匀

12、醒发40分钟

13、倒入裱花袋

14、锅底抹油

15、电饼铛中小火

16、煎至底部上色翻面

17、再煎一分钟出锅