能吃,农村河沟里面的小田螺属于野生田螺,这种田螺营养价值更高,口感更好,只要自己在吃的时候处理干净,完全不影响你食用美食
能
答案是肯定的,绝对能吃!田螺本身没有毛病,可是常年生活在野生的环境下,免不了会携带有大量的细菌和寄生虫,如果高温消毒得不充分,人吃了后寄生虫就会在人体内存活。这个只要加工到位,田螺不管是煮还是炒,大火焖煮在四十就40分钟以上,寄生虫基本上被杀死,对人体不会有什么危害了。

能吃,农村河沟里面的小田螺属于野生田螺,这种田螺营养价值更高,口感更好,只要自己在吃的时候处理干净,完全不影响你食用美食
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答案是肯定的,绝对能吃!田螺本身没有毛病,可是常年生活在野生的环境下,免不了会携带有大量的细菌和寄生虫,如果高温消毒得不充分,人吃了后寄生虫就会在人体内存活。这个只要加工到位,田螺不管是煮还是炒,大火焖煮在四十就40分钟以上,寄生虫基本上被杀死,对人体不会有什么危害了。