可以用大米包粽子,做法如下
1、大米提前2小时泡好,蔓越莓干洗净、黑芝麻核桃粉准备充足,粽叶洗净
2、粽叶根部剪掉
3、围成锥形
4、盛入大米、蔓越莓干
5、用马莲绑好粽子(或细棉绳)
6、包好的粽子上锅加水煮30分钟,熟透为止
7、捞出沥干,吃之前撒点黑芝麻核桃粉
这款蔓越莓大米粽,吃起来酸酸甜甜,口感好,易消化,用心之米辉南大米煮出来的米粒晶莹剔透,充盈饱满,非常的有食欲,足以点亮你的端午餐桌。
可以的,因为大米淀粉含量高,碳水化合物丰富,用来包粽子可以增加粘稠性,去除里面的杂质,还能提升浓郁的味道,使粽子更加饱满