花生油冬天会凝固吗（花生油凝固好还是不凝固好）

会.

花生油在低温下出现絮状物或凝固症状是正常的物理现象，而不是油质出现了问题，消费者可以放心食用。

这种现象就好比水在零下就会结冰，零上就会化成水是一个道理。每当食用油在贮存的过程中，温度低于某个点后就会出现凝固现象，也被称为凝固点。

1 冬天花生油会凝固。

2 纯正的花生油凝固点比较高，冬天温度较低时会出现凝固现象。凝固是纯正花生油的正常物理特性，并非质量问题。其凝固点不是一个具体的值，而是一个范围，受气温、花生品种、压榨工艺等因素影响。