茼蒿炖鱼是一道美味的佳肴,里面还有丰富的氨基酸。蛋白质。各种维生素。各种微量元素。茼蒿有一种奇特的味道。它不但能够去除鱼腥味儿。而且还能使鱼变得非常美味可口。因此这就是为什么要用茼蒿炖鱼。茼蒿炖鱼适合各个阶段的人吃,老人小孩尤其吃茼蒿炖鱼最好。