紧压贡眉是一种白茶。它以贡眉为基础,通过特殊的紧压工艺制作而成。紧压贡眉的外形呈饼状或砖状,表面呈现银白色的光泽。茶汤颜色呈淡黄色,滋味鲜爽,香气独特。
贡眉是白茶的一种,产于中国福建省,以福鼎地区最为著名。贡眉选用春季嫩梢为原料,经传统白茶工艺制作而成。其外形特点是条索紧直,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色清澈。
紧压贡眉的制作过程相对复杂,首先将贡眉茶叶进行精选,然后通过高温蒸煮、压制、晾晒等工序,使茶叶紧密地压制成饼状或砖状。这种工艺不仅使茶叶的香气更加浓郁,滋味更加醇厚,而且有利于茶叶的保存和运输。
紧压贡眉白茶的功效与作用主要包括清热解毒、减肥、降低血压、增强免疫力、抗氧化等。此外,紧压贡眉还具有防潮性能好、便于运输和储存的特点。饮用时,可以将其撬开适量放入茶罐中,用沸水冲泡,品味其独特的口感和香气。
贡眉属白茶,又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。