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羊肉怎么样可以快速煮熟(把羊肉煮熟的正确方法)

羊肉怎么样可以快速煮熟(把羊肉煮熟的正确方法)

更新时间:2024-03-24 17:37:27

羊肉怎么样可以快速煮熟

加一点白酒或者陈醋可以煮的稍微快一些。因为加酒或者醋可以使羊肉比较容易煮熟,我们在煮羊肉的时候,加点醋或者酒也能使羊肉熟得快点,例如如果我们煮的有1公斤左右的羊肉,那我们可以加2-3汤匙酒或者是1-2汤匙醋,这个方法也可以去除羊肉本身的腥味,吃起来味道更加鲜美。

快速炖烂羊肉,有很多办法,高压锅用到最多,20分钟能压的烂乎乎的,外形还不显稀烂。我平时做法用炖罐,小火慢炖,好处很多,觉得是所有炖法里比较好的。能最大程度的把羊肉香味熬出来,炖煮中又便于调整味道,收到汤鲜肉香的炖肉效果。

炖。凉水入锅。家常做法最多的是和白萝卜一起炖,去腥膻效果很好,也最简单。除此之外,山楂、绿豆等食材类味品去腥膻也不错。烧开后撇去浮沫,转小火一小时。这期间,不给盐,不给香料,不加盖,最小火。

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