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椰果西米露的家常做法(牛奶椰果西米露的做法大全)

椰果西米露的家常做法(牛奶椰果西米露的做法大全)

更新时间:2024-05-12 03:36:59

椰果西米露的家常做法

椰果西米露是一款非常受欢迎的甜点,它口感绵软,清凉爽口,是夏日消暑的好选择。以下是椰果西米露的家常做法:

材料:椰浆500毫升、西米50克、红豆50克、糖适量、冰块适量

步骤:

1. 将西米和红豆分别用清水浸泡1小时,然后沥干备用。

2. 将椰浆倒入锅中,加入适量糖,搅拌均匀后煮开。

3. 加入泡好的红豆和西米,小火煮10分钟。

4. 煮好后待凉,放入冰箱冷藏至少2小时。

5. 将椰果西米露倒入杯中,加入适量冰块即可。

美味清凉的椰果西米露就完成了,吃起来清新爽口,非常适合夏天食用。

1.锅中烧开水,改小火,把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候有些浑浊,不用管,继续搅。慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。

2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。

3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。

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