把菜花撕小朵，然后放盐浸泡10分钟，清洗干净备用！把酱油、醋、生粉、蚝油放入碗里，加入清水调料汁！
锅中放油，把切好的青红辣椒、蒜末放入锅中爆香，加入洗好的菜花，大火翻炒片刻，倒入调好料汁焖煮2分钟即可
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