全麦饺皮怎么和面（全麦饺子皮做法开水还是冷水和面）

全麦饺皮的制作步骤如下：将全麦面粉加入适量的温水，揉搓成面团，让其充分松弛。

接着将面团揉成长条状，分割成小面块，用擀面杖擀成饺子皮即可。

全麦面粉比普通面粉吸水性更强，所以在和面的时候要适量加水，并多揉搓几次，以使面团更加柔软易擀。

全麦饺皮儿怎么和面？

用点温水，一边往里倒水一边搅。搅成面絮以后，少加一点点油，放一丁点儿。盐。然后把它活成软一点的面团。醒发半个小时以后就可以包饺子了。