方便面调料是怎么做的（怎么自己做方便面的调料）

方便面调料是一种以调味酱、香油、香料等为主要成分，用于给方便面（快速方便的面条）增加口味的调味品。它的制作方法简单，主要步骤如下：

1. 将大蒜、姜末等辅料切碎备用。

2. 准备调味汁，一般由油、酱油、醋、味精、细糖、辣酱、香菇粉等材料按比例兑入碗中，搅拌均匀。

3. 锅中放油，加入辅料炒香。

4. 倒入调味汁，不停地搅拌，直至香气四溢，颜色等均匀。

5. 关火，等到调料冷却后装入小袋中。

经过以上步骤，方便面调料就做好了。不同地区、不同口味的方便面调料的配方会有所不同，但基本制作流程相似。