可以的。就是没有那么香。但是要注意卫生 不要吃被污染的 葵花子生吃不会上火 有润肠通便的功效。平时适量生吃有好处
可以生吃的。葵花籽含有丰富的维生素,和矿物质,生吃葵花籽不会上火,不过没有炒过的葵花籽香,但生吃葵花籽比炒了的营养要多一些。