韭菜新种时是需要剪一下韭菜头的,这是为了更方便快捷,移栽韭菜根子要适当剪掉头或根部的绒根,为了更好的扎根成活,移栽到土地上,盖好土,用脚踩实,浇上透水。几天就会成活,长出嫩绿的韭菜苗。要比韭菜种子种出的早上市。而且又成熟的快。