当前位置:首页>维修大全>综合>

小鱼熬咸菜的做法有哪些(小鱼炖咸菜做法大全视频教程)

小鱼熬咸菜的做法有哪些(小鱼炖咸菜做法大全视频教程)

更新时间:2024-04-14 21:13:41

小鱼熬咸菜的做法有哪些

1、准备食材小鱼250g,老咸菜 80g,葱姜适量,辣油适量;

2、将小鱼洗干净,鱼要选用水库的小鱼,不用清理内脏,咸菜切丝,洗4--5遍,葱姜切碎备用;

3、锅放油烧热,把鱼煎两面金黄,捞出并将油过滤掉;

4、锅烧热,放入葱姜和沥好水的咸菜翻炒,同时可放入适量的水,放入小鱼翻炒入味。

1、将小鱼清洗干净,去鳞和肚子里的内脏。

2、咸菜疙瘩切成粗细适当的丝备用。

3、葱切成小段,姜切大片儿,蒜三瓣儿左右刀背压瘪去皮。

4、花椒大料用油爆香,关火稍微晾凉。

更多栏目