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生焗虾仁粉丝最正宗的做法(虾仁粉丝的12种做法)

生焗虾仁粉丝最正宗的做法(虾仁粉丝的12种做法)

更新时间:2024-04-13 08:44:32

生焗虾仁粉丝最正宗的做法

食材:鲜虾300克、龙口粉丝2把、娃娃菜、葱姜蒜、小米椒、李锦记旧庄蚝油、生抽、料酒、老抽。

做法:

1、大虾去虾线虾须➕姜片➕料酒一勺➕白胡椒粉腌制

2、粉丝提前泡软,碗中放小米椒和蒜,淋上热油爆香➕生抽2勺➕旧庄蚝油3勺➕老抽少许拌匀备用

3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾,倒入一碗清水,表面淋上酱汁,小火焖煮10分钟左右,撒上葱花即可~

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