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谷氨酸就是味精吗

谷氨酸就是味精吗

更新时间:2023-05-10 07:34:38

谷氨酸就是味精吗

味精的主要成分是谷氨酸钠。

味精是一种常用的鲜味调味料,是一种白色结晶或粉末,并且易溶于水,有浓厚的鲜味,可以与食盐同时使用,能够使食物更加鲜美。

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