1.洗净的萝卜先切段再切条,加盐腌制一下使之失水,放在盖帘上,放在通风阳光充足处晾3-4天。
2.晾好的萝卜干放入碗中,用开水泡30分钟。
3.泡好的萝卜干多冲洗几遍,攥干水分。
多冲洗几遍
4.腌制萝卜干:放入3g盐、1勺胡椒粉、2勺糖、2勺熟芝麻一瓶可乐,搅拌均匀。5.腌制好的萝卜干不用等,随时都可以吃,剩余的可以装入无水无油的罐子里,盖上保鲜膜,放入冰箱密封保存。这样做好吃
先把萝卜洗干净,然后再切成一片片的,用辣椒,盐淹一下,然后再放可乐,再淹2小时就可以了
1.洗净的萝卜先切段再切条,加盐腌制一下使之失水,放在盖帘上,放在通风阳光充足处晾3-4天。
2.晾好的萝卜干放入碗中,用开水泡30分钟。
3.泡好的萝卜干多冲洗几遍,攥干水分。
多冲洗几遍
4.腌制萝卜干:放入3g盐、1勺胡椒粉、2勺糖、2勺熟芝麻一瓶可乐,搅拌均匀。5.腌制好的萝卜干不用等,随时都可以吃,剩余的可以装入无水无油的罐子里,盖上保鲜膜,放入冰箱密封保存。这样做好吃
先把萝卜洗干净,然后再切成一片片的,用辣椒,盐淹一下,然后再放可乐,再淹2小时就可以了