一斤干面粉大约能包50个饺子,在和面的时候加一个鸡蛋,用凉水和面,这样和出的面即筋到又不粘手,并且擀出的饺子皮不容易干,至于饺子馅可以根据个人人的口味,猪肉大葱,猪肉白菜,茴香,香菜,香菇,芹菜,还有三鲜馅的,很多很多种,都很好吃的,包饺子是我们国家的传统美食,现在就连外国人都喜欢吃我们的饺子呢。
这个不成比例啊~~用一斤面包一斤馅,
那一个饺子就没多少“内容”了,
一斤面可以包40个大的50~60个小点的,
一斤馅就只能做一半的饺子。
最好的比例是一斤面两斤馅,
但是具体情况要具体分析~~
一斤干面粉大约能包50个饺子,在和面的时候加一个鸡蛋,用凉水和面,这样和出的面即筋到又不粘手,并且擀出的饺子皮不容易干,至于饺子馅可以根据个人人的口味,猪肉大葱,猪肉白菜,茴香,香菜,香菇,芹菜,还有三鲜馅的,很多很多种,都很好吃的,包饺子是我们国家的传统美食,现在就连外国人都喜欢吃我们的饺子呢。
这个不成比例啊~~用一斤面包一斤馅,
那一个饺子就没多少“内容”了,
一斤面可以包40个大的50~60个小点的,
一斤馅就只能做一半的饺子。
最好的比例是一斤面两斤馅,
但是具体情况要具体分析~~