材料:糯米50g,大米100g,红豆50g,白糖10g,红糖40g,桂花少许
做法:1· 红豆、糯米、大米泡发2小时以上。
2· 大米和糯米冷水下锅,煮至开花。
3· 加白糖调味后盛出。
4· 红豆大火煮开,转小火煮40分钟。
5· 红豆煮烂后加红糖,煮至微微粘稠后浇在粥上。
6· 最后撒上桂花,增香增色。
材料:糯米50克,绿豆50克,红豆50克,冰糖50克,水适量。
做法:1.将糯米、绿豆、红豆分别洗净,用清水浸泡2小时以上。
2.将浸泡好的糯米、绿豆、红豆分别放入不同的锅中,加入适量的水煮开,转小火慢慢煮,至米豆变软糯。
3.将煮好的糯米、绿豆、红豆混合在一起,再加入适量的水继续煮开。
4.加入冰糖,煮至冰糖融化,搅拌均匀即可。