30-40分钟
一般来说,30-40分钟的时间足够了。如果龙骨很大块,可以适当延长时间。 炖煮的时间过长,猪龙骨的口感会变得过于柔软,影响口感。而时间过短,则无法煮熟,不易消化。因此,建议大家在炖煮时,掌握好时间,以保证猪龙骨的口感和营养价值。 总之,高压锅炖猪龙骨的时间需要30-40分钟,煮熟后即可享用。
龙骨高压锅压大骨头需要15-25分钟。准备食材：大骨头1个、山药1根、盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒。
将剁好的大骨头块放入锅里，水淹没骨头块然后烧开，再把它捞出洗净血块。
山药去皮洗净切块。葱姜蒜切片，辣椒可根据自己口味而定。
大骨头和山药放入锅中，水要淹过骨头即可，将葱姜蒜撒上去，滴入一点点色拉油，不然会油腻。快煲好的时候提前放入适量的盐和鸡精，最后撒上香菜即可。
