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高压锅炖龙骨多长时间(电压力锅炖龙骨怎么就能炖烂)

高压锅炖龙骨多长时间(电压力锅炖龙骨怎么就能炖烂)

更新时间:2024-04-06 06:17:08

高压锅炖龙骨多长时间

高压锅炖排骨一般为20—25分钟左右。通常是先用大火煮5分钟左右,等有气体冒出来的时候开始用小火慢炖,15—20分钟后将火关掉即可。等到锅内压强回复到正常数值时,就可以开锅了。

可以用保鲜盒或保鲜袋装好放进冰箱里冷藏保存,不过保存时间最好不要超过两天,建议尽快食用,不宜反复冷冻。

如果购买的排骨较多,可以将其切为几个部分,用保鲜盒分装好,再放到冰箱里冷藏。

未经处理过的生排骨建议在常温下不要存放超过12小时,否则很容易滋生细菌,如果食用则可能会导致人体不适。

高压锅排骨一般要炖15-20分钟才为最佳时间。使用高压锅炖排骨时,先要用大火煮上5分钟左右,等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气时,再将大火调节至小火,让其小火慢炖15分钟,等到15分钟后将煤气灶关掉即可。

  用高压锅炖排骨省时省力,是一道适合上班族主妇操作的家常菜。做这道菜之前需要准备一个调料盒,作用是避免花椒八角等调料混在排骨里,影响口感。

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