大多数情况下,熬阿胶的红枣一般都是用干的,不要用新鲜的枣。
熬阿胶的红枣直接可以在药店买,或者超市购买红枣干。买回来的红枣干不需要经过特别处理,只需要洗干净去核沥干就可以了,等熬制阿胶的时候,再将沥干的红枣放进锅里面和阿胶一起搅拌熬制。
阿胶糕中常加的一种成分是红枣,红枣本身具有补血、益气、养血、安神、缓和药性、补脾和胃的作用,可以缓和一些阿胶滋腻性对脾胃的压力,还能增强阿胶糕的功效与作用。
大多数情况下,熬阿胶的红枣一般都是用干的,不要用新鲜的枣。
熬阿胶的红枣直接可以在药店买,或者超市购买红枣干。买回来的红枣干不需要经过特别处理,只需要洗干净去核沥干就可以了,等熬制阿胶的时候,再将沥干的红枣放进锅里面和阿胶一起搅拌熬制。
阿胶糕中常加的一种成分是红枣,红枣本身具有补血、益气、养血、安神、缓和药性、补脾和胃的作用,可以缓和一些阿胶滋腻性对脾胃的压力,还能增强阿胶糕的功效与作用。