生蚝属于高营养蛋白质的食物,胃功能不太好的人尽量不要吃,还有就是有皮肤病的人尽量别吃。吃了容易复发,所以要注意。
过敏的人不能吃生蚝。生蚝口感并不是脆的,生蚝口感一般都是软软的。肉质洁白,有浓郁的海水咸鲜味,咬破蚝肚后清甜爽口。