1. 最正宗的做法是将豆角和面条一起煮熟，加入适量的调料和配菜。
2. 这种做法源于中国南方的家常菜，因为豆角和面条都是南方常见的食材，所以这种做法被认为是最正宗的。
3. 如果想要豆角焖面更加美味，可以在煮豆角和面条之前先将葱姜蒜爆香，再加入豆角和面条煮熟，这样会更加香味浓郁。
同时，可以根据个人口味加入适量的酱油、盐、糖等调料，或者加入一些肉类或蔬菜作为配菜，增加口感和营养。
食材清单
猪肉 150g 、 豆角 500g 、 鲜面条 300g 、 盐 少许 、 生抽 少许 、 黑胡椒 少许 、 香油 少许 、 大蒜 3瓣 、 油 适量
烹饪步骤
步骤1/8
豆角洗好折段，猪肉切片用黑胡椒粉、生抽、油腌制抓匀
步骤2/8
锅里放油炒熟肉片后，加水、盐、生抽调好味儿，咸度拿捏不好的第一次可以少放，等下放豆角煮熟了再调一下味道
步骤3/8
放豆角，水刚好和豆角齐平的样子，盖盖子
步骤4/8
焖几分钟，豆角变色了，看锅边水的位置到豆角一半吧，可以放面条了
步骤5/8
最近没买到宽一点的面条，这个细面中火盖盖子焖两分钟翻了一下面，再过两分钟就熟了
步骤6/8
翻面的时候观察下锅里的汤，别烧干啦，汤多就火开大，边蒸边收汁了，拿不准面条熟了没的可以尝一下哈，做一次以后就有经验了
步骤7/8
时间差不多开盖，放入蒜和香油，翻拌
最后一步
特别好吃哟
