怎么拌娃娃菜（凉拌娃娃菜的正确方法）

将娃娃菜洗净后，切成适量的长度，然后用适量的盐搅拌，让其稍微出水；接着加入少量的食用油、酱油、醋、蒜末、姜末、花椒粉等调味料进行拌匀。
这样制作出来的娃娃菜口感清脆，味道有些微辣微酸，非常开胃。
也可以根据口味偏好适量加入一些芝麻和辣椒油等调料。

答案是；

拌娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切成条，放在盆里，撒上一勺盐，抓拌均匀，腌1小时。然后倒清水，把盐洗干净，充分沥干水分。

步骤 2

在娃娃菜条里加生抽、醋、白糖、蚝油、小葱、蒜末和辣椒粉，浇热油。然后放小米椒圈，拌匀即可。