答：
一、檀木菜板优点
1、切菜板整体切割，整体性好，不易开裂;纯实木材料，安全卫生;表面纹理清晰，木材硬度适中;外观圆润厚实，实用。
2、砧板纹路整齐清晰，切面光滑无缝隙。棱角处理的很好，没有任何倒钩。手柄设计简单实用，结构合理。举起来的时候很重但不累，还可以当壶铃来锻炼。
3、简单实用的设计，出色的细节处理，无需费心维护，性价比高。 4、使用后，没有开裂或碎裂。真没想到这么好。桃花芯木，细木，全原木，切割工艺流畅，不锈钢手柄，真是砧板上的上品。
二、乌檀木菜板缺点
因为重量的原因，不用的时候总担心会掉下来，圆而难立。
