原料:花椒25克、干辣椒30克
调料:葱花15克、食盐3克、植物油20克
制法:
1.将花椒和干辣椒分别用清水洗净后,沥水晾干。
2.锅中放入植物油烧热,下入花椒慢炸出香味后捞出不用。
3.继续在锅中炸香干辣椒后盛出备用。
4.锅内留底油,放入葱花爆香,再加入食盐调味,最后倒入炸好的花椒和干辣椒,翻拌均匀即可。
干辣椒切段,花椒洗净,油热放入干辣椒翻炒出辣味,加花椒翻炒出红油即可
原料:花椒25克、干辣椒30克
调料:葱花15克、食盐3克、植物油20克
制法:
1.将花椒和干辣椒分别用清水洗净后,沥水晾干。
2.锅中放入植物油烧热,下入花椒慢炸出香味后捞出不用。
3.继续在锅中炸香干辣椒后盛出备用。
4.锅内留底油,放入葱花爆香,再加入食盐调味,最后倒入炸好的花椒和干辣椒,翻拌均匀即可。
干辣椒切段,花椒洗净,油热放入干辣椒翻炒出辣味,加花椒翻炒出红油即可