蛋黄为什么少吃（为什么好多人现在不吃蛋黄）

蛋黄少吃的原因是含有胆固醇和脂肪：

1. 蛋黄含有大量胆固醇和脂肪，比蛋白质含量高，吃蛋黄会增加脂肪，导致肌肉添加量较少。

2. 健身人士可以适量食用蛋黄，但应注意脂肪摄入量。

少吃蛋黄的意思就是在吃鸡蛋的时候尽量少吃一些蛋黄，多吃一些蛋清，因为蛋黄的营养很丰富，蛋黄中的胆固醇很高，属于脂肪的营养物质，含有的热量是很高的，吃多了会发胖，不利于我们的身体健康，如果你还在减肥之中的话，那么一定要少吃蛋黄。