原料:
细面条100克 牛肋条100克 西红柿1 个
葱段 、姜片、蒜片、八角、盐、酱油各少许。
步骤:
西红柿洗净,用开水烫后剥皮、切块。
2、牛肉洗净,切块放入开水锅中汆烫,捞出。
3、锅里倒入开水,放入牛肉、葱段、姜片、蒜片、八角用大火煮开,改用小火焖至熟软。
4、再放入西红柿、盐和酱油煮软。
5、锅中倒水烧开,放入面条煮熟,盛入碗中,加西红柿牛肉汤汁即可食用。
原料:
细面条100克 牛肋条100克 西红柿1 个
葱段 、姜片、蒜片、八角、盐、酱油各少许。
步骤:
西红柿洗净,用开水烫后剥皮、切块。
2、牛肉洗净,切块放入开水锅中汆烫,捞出。
3、锅里倒入开水,放入牛肉、葱段、姜片、蒜片、八角用大火煮开,改用小火焖至熟软。
4、再放入西红柿、盐和酱油煮软。
5、锅中倒水烧开,放入面条煮熟,盛入碗中,加西红柿牛肉汤汁即可食用。