把羊的心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。加上葱、蒜、辣椒等调料,装入锅内,放一块羊尾油,还可另加细粉条,煮好后,捞到碗里红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂涎欲滴。是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。
卤心,炒肝,烧肺
羊的心肝肺不能用同样的吃法,要分开做美食,做的好是三样好菜,大家都喜欢吃的美味,分别是卤心炒肝烧肺
把羊的心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎。加上葱、蒜、辣椒等调料,装入锅内,放一块羊尾油,还可另加细粉条,煮好后,捞到碗里红白相间,热气腾腾,油而不腻,令人垂涎欲滴。是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。
卤心,炒肝,烧肺
羊的心肝肺不能用同样的吃法,要分开做美食,做的好是三样好菜,大家都喜欢吃的美味,分别是卤心炒肝烧肺