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玫瑰花馒头怎么做玫瑰花馒头的做法(干玫瑰花做馒头的做法)

玫瑰花馒头怎么做玫瑰花馒头的做法(干玫瑰花做馒头的做法)

更新时间:2024-04-07 11:08:01

玫瑰花馒头怎么做玫瑰花馒头的做法

做法如下:

1.500克面粉,260克温水,5克酵母,10克糖,全部放入面包机内,揉至光滑面团。

2.揉成光滑不粘手的面团收圆放盆里,盖上保鲜膜静置1小时左右。

3.面条发酵到原来的2倍大小,在表面戳个洞,洞口不会缩,就表示发酵完成.

4.将发好的面团,再次揉成不粘手的长条面团。

5.分成大小相等的若干小面剂。

6.把每个面剂擀成圆面片,然后一个压一个的摞起来。

7.叠好的面片用筷子在中间压一下。

8.另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。

9.把梭子状面团放在第一个面片上,然后卷起来。(一定要从底部往上卷)

10.卷好的面团从中间掐断。

11.断面朝下即成两个花坯。

12.做好的花坯盖上保鲜膜醒15分钟,放在锅中的蒸格中,凉水下锅,大火蒸15分钟即可。

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