100克青椒含热量约22大卡,热量低,可以适当食用。青椒吃后有较好的饱腹感,适合减肥期间食用。
青尖椒含有辣椒素可以促进脂肪分解,加速脂肪代谢。
青尖椒含有维生素C,可以提高身体抗氧化能力,清除体内的自由基。