是的，制作花椒油时，花椒需要进行清洗。清洗花椒的目的是去除表面的杂质和灰尘，使其更加干净和卫生。
以下是清洗花椒的步骤：
1. 准备好需要的花椒量。
2. 将花椒放入干燥的容器中，用流动的水冲洗花椒。可以使用过滤网或者漏网来防止花椒掉落进水槽或下水道。
3. 用手或漏网轻轻搅动或揉搓花椒，以帮助去除表面的脏物和杂质。可以根据需要重复这个步骤。
4. 冲洗完毕后，将花椒沥干水分。可以用厨房纸巾或柔软的干净布对其进行吸水。
5. 清洗完成后，就可以继续制作花椒油了。
请注意，清洗花椒时要尽量避免过度搓揉，以免破坏花椒的原有形态，影响其风味。而且在制作花椒油时，最好选择新鲜干燥的花椒，以确保其质量和口感。
需要清洗的。因为根据花椒油的压榨工艺，通常压榨的花椒是需要提前清洗晾干的，这样可以去除花椒表面附着的灰尘。所以是需要清洗的。
