1. 猪肝泥：先将猪肝和猪肉洗净去筋，再用汤勺制成肉泥。
2. 蒸猪肝：将猪肝和姜肉泥放入碗内，加少量冷水和盐，笼屉蒸熟即可食用。
3. 肝泥粥：将猪肝切成片，焯水后剁成泥，煸炒后加入大米和小米煮烂，放入白菜丝和细盐即成。这种适合大孩子食用。
主料
猪肝50克
宝宝粥米40克
油菜叶10克
辅料
姜片4克 ，胡萝卜14克， 淀粉3克
步骤1猪肝切成细条。 切的比较薄，很容易就熟透！猪肝大小需要根据宝宝的咀嚼能力来调整。
步骤2猪肝加入清水，浸泡15分钟。
步骤3用姜片、料酒、淀粉腌制15分钟，帮助去腥。
步骤4油菜叶焯水30秒。
步骤5油菜沥干水分捞出，切成碎末。
步骤6胡萝卜洗净削皮，切成小丁。
步骤7宝宝粥米加入清水，清洗干净。 煮粥的米也很关键，尽量选择一些高品质的宝宝粥米。
步骤8宝宝粥米倒入锅中，放入胡萝卜丁，加入320ml清水。
步骤9水沸腾后，转中小火。
步骤10期间要不停地搅拌，粥煮至黏稠。
步骤11腌制好的猪肝取出姜片，放入锅中。
步骤12继续加入油菜末。
步骤13淋入亚麻籽油，搅拌均匀即可。
步骤14.美味又好吃的猪肝粥辅食8个月做法完成开吃了。
