使用冰格模具时应当注意清洗，以确保食品的安全。
清洗方法需要分为两种情况：1. 未使用过的新冰格模具这种情况下，最好使用热水进行清洗。
首先将模具用热水浸泡几分钟，然后用洗洁精和海绵清洗干净，最后用清水冲洗干净即可。
2. 已使用过的冰格模具这种情况下，需要根据使用的食品进行清洗。
如果是存放了甜点或饮料等食品，可以用盐水或清洁剂浸泡，然后用刷子进行刷洗，最后用清水冲洗干净。
如果是存放了肉类或海鲜等食品，需要用热水和洗洁精进行清洗，然后再用高温消毒或用漂白水进行消毒。
综上，清洗冰格模具虽然比较繁琐，但是确保食品安全的重要性不可忽视。
冰格清洗之前，现装满清水，让坚冰自然化掉，突然用热水的话容易坏，解冻之后，用洗洁精把里边的油质清洗掉，洗好了，可以用开水烫烫，之后晾干就行了
