主料：手擀面适量 黄瓜（青瓜）适量 鸡蛋适量
辅料：色拉油依个人用量 盐 鸡精 海鲜酱油少许
1. 黄瓜切丝，把色拉油烧热，放入少许海鲜酱油，呛锅，放入适量的水，放入黄瓜丝烧开
2. 水开放入鸡精，盐，调味，放入面煮熟，把鸡蛋打散，放入面汤里，熟后出锅。
食材
主料
青瓜
50g
鸡蛋
1个
面条
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡汁
适量
步骤
1。
准备好食材面条，鸡蛋，青瓜
2。锅内放入适量的水放入面条
3。鸡蛋打均匀
4。平底锅放入适量的油放入鸡蛋液
5。煎好的鸡蛋先放着备用
6。青瓜切好
7。
面条滚5分钟放入煎好的鸡蛋
8。放入青瓜
9。放入青瓜后加入适量的盐和香油
10。加入鸡汁
11。加入鸡汁后滚一下就可以的了。
小贴士
面条快熟时不宜煮太久，否则会糊掉。
