配方:
沙参一段,玉竹数片,百合一小把,银耳两朵,蜜枣两颗,瘦肉一块
做法
1.首先将沙参、玉竹洗净,然后再将百合、银耳洗净;
2、再将百合、银耳放入水中浸泡十分钟(直到泡发);
3、然后将瘦肉与其他材料(沙参、玉竹、百合、银耳)一同放锅中;
4、用煲2个小时左右;
5、最后起锅,注意起锅后再加盐调味。
做法如下
材料:无花果3个、火麻仁15克、麦冬20克、瘦肉200克(2~3人量)
烹调的方法:
首先将无花果、火麻仁、麦冬用清水冲洗,稍浸泡,瘦肉洗净,切大块,然后将所有食材一起放进瓦煲内,加入适量水,最后大火滚沸后改用中小火煲1小时即可调味饮用了。