羊肉炖土豆的方法有很多。下面给你介绍一个最简单直接的办法。
啊首先需要羊肉一块儿。土豆两个到三个。
第一步将羊肉洗净切成2cm见方的块儿，下入沸水锅中焯一下，捞出沥水。
第二步，土豆削皮洗净切成滚刀块儿。锅中倒入植物油，下入土豆块儿，炸透呈金黄色捞出沥油。
第三步，锅中倒油加入羊肉块儿。放入。僵尸，八角大料。炒香。倒入开水。大火烧开。转至小火炖至。八九成熟。放入土豆。再倒入砂锅中又小火。炖至40分钟到一个小时。
第四步加入少量的食盐。撒上切好的洋葱块儿。
美味的羊肉炖土豆就完成了。这里需要去注意的一点是洋葱一定要最后放。这样可以保持洋葱的香味儿，还可以使洋葱比较脆。
好了，这就是我分享的羊肉炖土豆的小方法。希望可以帮助到您。
孜然羊肉不错。对于受不了羊肉味的，可以。
