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海蜇储存方法(海蜇头的最佳储存方法)

海蜇储存方法(海蜇头的最佳储存方法)

更新时间:2024-04-10 18:49:06

海蜇储存方法

若是500克的海蜇,那么就需要准备50克食盐和5克的矾,将它们用温水融化冷却之后,直接倒入坛子中,一定要淹没海蜇,随之将其密封。

3-6个月,市售的海蜇,通常放了很多盐以防止海蜇变质,因此在家也可以用盐裹住,像腌咸菜一样密封保存,注意不能沾到水。这样的海蜇可以较为长期地保存。或者晾干之后冰箱冷冻保存。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天,否则会很咸。

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