花生冲蛋做法（花生浆冲蛋的做法）

花生冲蛋是一道非常简单的家常菜，下面是一份简单的花生冲蛋的做法：

所需材料：

- 鸡蛋 1 个

- 花生适量

- 白糖适量

- 清水适量

步骤：

1. 将花生剥壳，放入锅中，用小火炒熟，晾凉后搓去花生衣。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

3. 将适量的清水倒入锅中，加入炒好的花生，煮至花生熟透。

4. 将煮好的花生汤倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的鸡蛋花生汤倒入锅中，用小火煮至鸡蛋熟透即可。

花生冲蛋口感香甜，营养丰富，是一道非常适合早餐或下午茶的美食。