用料 青菜 若干颗 浦江豆腐皮 1张 盐 少许 浦江豆腐皮炒青菜的做法 豆腐皮撕块,用六十度左右的温水泡一下,青菜洗净,油少许,五成热,把青菜先下锅,翻炒15秒左右,再把泡好的豆腐皮也放入锅中,一起翻炒,青菜快熟时,放少许盐,出锅!