芝士扇贝烤箱烤的时间取决于食材的大小和厚度,一般需要烤20-30分钟左右。在烤的过程中,可以根据实际情况随时调整温度和时间,以确保食材熟透。如果担心芝士融化或者烤过头,可以在烤制前加入一些芝士,或者将芝士片放在食材旁边,以便观察并调整烤制时间。
20分钟
用料:芝士70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙
做法:
1、准备所需材料,将扇贝清洗干净备用。
2、将扇贝肉加少许胡椒粉、白葡萄酒拌匀腌10分钟。
3、腌好的扇贝肉放入壳中,铺放在烤盘上,刷上融化的黄油。
4、撒上压碎的蒜茸。
5、奶酪刨成丝。
6、将奶酪铺在扇贝上。
7、烤箱220度烤15分钟即可