1、煮沸橡子果
将橡子果放到清水中煮沸在食用橡子是一种比较简单的食用方式,也是一种比较常见的食用方式。而且将橡子放在水里面煮沸之后食用的话,橡子的苦味会稍稍的减弱,吃起来的时候口感也会更加的具有收敛性,当然它的营养价格特更有利于呗人们吸收。
2、烘烤橡子果
橡子果的内部含有着比较多的油脂,而这些油脂经过一定的处理的话,能够有效的提高橡子果的口感和香味。所以人们在食用的时候,可以采用烘烤的方式,而且将橡子果放在高温下经过烘烤的话,橡子果的表皮会开裂,既有利于人们食用,同时它的香味也会大大的提高。而且经过高温烘烤的橡子果,更有利于人们消化。
橡果果实在成熟后会自然落地,此时应立即采摘,去除果壳,将果实剖开取出种子,再将种子浸泡在清水中约一周,每天更换水,并将种子晒干备用。
接下来,将干净的种子磨成粉末,加入面粉等材料制作成饼干、面包等食品即可食用。注意,橡果种子含有微量的毒素,必须经过正确的处理后才能食用,否则会对人体造成伤害。