火龙果通常应该有一种淡淡的甜味，尤其是成熟的火龙果。如果你觉得火龙果没有味道，可能有以下几个原因：
1. 不成熟：火龙果需要在树上完全成熟后才能达到最佳口感和味道。如果你购买的火龙果还没有完全成熟，就会导致味道不够甜或者淡而无味。
2. 储存条件：火龙果对储存条件比较敏感，如果储存温度过低或者过高，都可能导致火龙果的口感和味道受到影响。建议将火龙果存放在通风、阴凉的地方，并尽快食用。
3. 品种选择：不同品种的火龙果口感和味道略有差异。有些品种可能更加甜美，而另一些品种可能味道较淡。你可以尝试不同的品种，找到适合自己口味的火龙果。
4. 个体差异：每个火龙果的味道可能会有些微的个体差异。即使是同一品种的火龙果，由于生长环境、种植技术等因素的不同，也可能导致味道有所差异。
如果你觉得火龙果完全没有味道，可能是由于以上原因之一。建议尝试购买成熟的火龙果，注意储存条件，并尝试不同的品种，以获得更好的味道体验。
火龙果不甜主要与品种有关,白心火龙果不如红心的甜。
另外,可能采收的时候没有成熟,所以味道比较淡。 红心火龙果的糖分达15度以上,味清甜而不腻。个大,饱满,中间浑圆并凸起,果皮外像鳞一样的片片外翻为上品,而且要挑捏起来有一点点软的。
