油烙馍是一种北方传统的小吃,制作方法简单。首先将面粉和酵母混合,加入适量的水揉成面团,醒发20分钟。
然后将面团分成小份,搓成小球,用擀面杖擀成薄饼,涂上一层油,再折叠成三角形,用锅煎至两面金黄即可。油烙馍口感酥脆,香气四溢,搭配各种炒菜或酱料都非常美味。
油烙馍是一种传统的中国小吃,通常是用面粉、酵母、水和油混合而成的面团,然后将其揉成小球状,再在烤盘上压扁成饼状,用油煎烤至两面金黄即可。在煎烤的过程中,需要不断地翻面,以保证烤制均匀。烤好后的油烙馍口感酥脆、外酥内软、香气四溢,是一种非常受欢迎的美食。