食材
人形菜（500克）
虾皮（300克）
鸡蛋（2个）
步骤1、将人性菜在水中炒一下，两分钟即可，时间不要长。
步骤2、凉凉将其剁碎。
步骤3、鸡蛋摊一下，将其剁碎
步骤4、准备葱姜末
步骤5、锅里放油加热
步骤6、准备虾皮，将虾皮剁碎
步骤7、将人性菜，鸡蛋碎和虾皮，油放在一起搅拌均匀即可。
步骤8、和面，将水放入面粉中搅拌，擀皮包饺子。
“人性菜”是一种叶菜类蔬菜，在一些地区被做成了各种美食。一般来说，蒸人性菜是一种相对简单的做法。
步骤如下：
1. 首先将人性菜摘去老叶子，并洗干净。
2. 将蒸锅加水，开火烧开。
3. 然后将刚刚处理好的人性菜放到蒸盘里，均匀地放好，不要过多叠加。
4. 将蒸盘放置到蒸锅里，盖好锅盖，大火蒸制约3分钟左右。
5. 蒸好后，等菜运凉些即可食用，可以配上适量的酱油，米醋或者其他口味调料，享受独特的清香。
总之，蒸人性菜可以保存其独特的口感和香味，保留了其营养价值。需要注意的是时间不要太长，以保持其脆嫩度。
